2024年6月15日(土)③オマケ

旭川といえば「旭川ラーメン」が有名ですが、車で市内を走っていると、あちこちでラーメン店を見かけます。その中でも今日は有名店へ行ってみました。コクがありながらもアッサリとダシの効いたスープは、表面は良質なラードで覆われ、湯気は立っていませんが食べ始めると熱々で火傷しそうなくらいです。さすが寒い旭川ならではのラーメンを感じました。