2024年11月22日(金)オマケ②近江ちゃんぽん②

「近江ちゃんぽん」…運ばれてきたのは野菜たっぷりの出張者にとっては身体に優しいちゃんぽん。説明を読むと長崎ちゃんぽんは海に近く魚介出汁が入ったちゃんぽんですが、ここ近江ちゃんぽんは海が遠いかわりに野菜や豚骨出汁をふんだんに使った和風ダシちゃんぽんとのこと。テーブルには生姜や昆布酢が。いくらでも食べられる一杯でした。

この後、ゴスペルボックスはスタッフ交代のため一途、愛知県の名古屋駅を目指します。