2011年11月21日　紀州梅

和歌山県といえば、甘いみかんとともに「紀州梅」が有名です。

梅干は関東でも食べられますが、やはり紀州梅の梅干しは、酸っぱさの中に甘味とコクが解け込み、まさに絶品です。