2019年5月13日　「ラーメン村」

旭川には市内郊外に「ラーメン村」というエリアがあります。北海道中の人気ラーメン店を集め、観光バスも次々と到着します。九州は豚骨、関東は醤油、札幌は味噌が有名ですが、旭川は海の出汁を効かせた塩ラーメンが人気のようです。スタッフは迷いましたが、やはりここは塩ラーメンを注文しました。コクのある絶妙なスープにとろけるような地鶏チャーシュー…皆さんも是非どうぞ。