2019年11月10日　讃岐うどん

香川県といえば、讃岐うどん！

訪問する先々で、「あそこのうどん屋さんが美味しいですよ」といろいろお店を紹介して頂きました。

そこで巡回の合間に讃岐うどんを食べに行きました。メニューを見て気になったのが、「釜バター」。

讃岐うどん独特のコシのある麺と、バター、卵などに特製の醤油をかけてかき混ぜて頂きます。

店内に掲げられた著名人の色紙にも「釜バターおいしかったです！」と多数書き込みがある通り、本当においしかったです。