おまけレポート

2020年10月28日 ラーメン

…というわけで、冷えた北海道の夜にはラーメンが一番です。 豚骨醤油に魚介ダシが溶け込んだスープは、大きな焼豚と相まってまさに絶品でした。

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2020年10月28日 海と島

今朝は室蘭市へ向かって走らせます。 途中の海岸で江ノ島(神奈川県民にはおなじみ)に良く似た島がありました。ふと、遠い北海道でも故郷を思い出させてくれる一コマで…

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2020年10月27日 煙突

夕暮れになると冷えてくるのはさすがに北海道。間も無く冬の到来を告げる雪虫が舞い始める頃、各家庭では今でも暖房に欠かせない「エントツ」が健在です。

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2020年10月27日 ウトナイ湖

今朝は千歳市から苫小牧市へ行く途中で「ウトナイ湖」へ立ち寄りました。 ここはオオハクチョウの中継地として国指定鳥獣保護区に指定され、昨日もロシアから飛来した白…

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2020年10月21日 雪虫

ゴスペルボックスで移動中や販売中に小さな白い虫が飛び回っていました。「雪虫」といってこの虫が飛びはじめると雪の降るのが近いのだそうです。 移動中、ふと気づいた…

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2020年10月17日 とるば

ゴスペルボックスで移動中、よくこの標識を見かけるのですが、なんの標識かご存知ですか? 感覚的には分かるのですが、「とるぱ」といって、安全に駐車でき、撮影スポッ…

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2020年10月15日 ラーメン村

旭川ラーメン村に行き、夕食。 今回は「旭川しょうゆホルメン」を食べました。 旭川ラーメンは豚骨ベースに魚介の風味を加えたWスープ、醤油味が基本の形だそうです。…